赤ちゃん連れから家族、友人同士、おひとりさまなど、地域のさまざまな人たちが気軽に訪れる「Aimable(エマーブル)」。オーナーシェフの高見忠男さんは、「ホテルニューオータニ大阪」やフランスの二つ星レストラン「ジャン・ポール ジュネ」で腕を磨いた経歴の持ち主。産婦人科医院で料理長も務めた経験から、「ベビーカーで入れるフレンチレストラン」として2010年に武庫之荘でオープンしました。高見シェフが目指すのは「家庭の食卓に一番近いレストラン」。「お店で食べた料理を家庭で真似してもらい、その料理をきっかけに、家族の中で会話が生まれたら」と、家庭の食卓が笑顔になる料理を提供しています。
スポット名 | Aimable(エマーブル) |
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住所 | 661-0033 兵庫県尼崎市南武庫之荘1-29-9アマユビル1F |
TEL | 06-6437-1418 |
営業時間 | 11:30-15:00/17:30-22:00 定休日:月 |
URL | https://aimable-french.com |